TABLA ITAMAE
(11 nigiris y 1 rollo - hosomaki de 6 piezas)
Menu
NIGIRI
Akami
Atún aleta azul
$115
Chu-Toro
Atún medio graso
$120
Salmón Ora King
Salmón fresco de Nueva Zelanda
$640
Wagyu japonés
$320
Ebi
Camarón
$85
Filete carrara
$320
Hamachi
Cola amarilla
$140
Ikura
Hueva de salmón
$190
King crab
$270
Masago
Hueva de pescado
$85
Pulpo
$105
Salmón ahumado
$80
Shake
Salmón Verlasso fresco
$90
Suzuki
Robalo
$80
Toro
Atún graso
$195
Unagui
Anguila de río
$110
Uni
Gónada de erizo
$170
Lobina
$120
Menu
BANSO (Toppings)
Caviar:
$140
Ikura:
$50
Trufa rallada:
$135
Uni:
$110
Wasabi fresco:
$120
Foie Gras:
$45
